Pokusy

Na kroužku se toho odehraje mnoho a byla by velká škoda, kdyby všechny pokusy zůstaly jen za dveřmi laboratoře. Proto se zde budou postupně objevovat různé experimenty, které se na kroužku odehrály, takže pokud jste na kroužku nemohli být nebo vám v jeho průběhu něco uniklo, nezoufejte.

Naleznete tu vždy soupis potřebných pomůcek, popis provedení pokusu i vysvětlení, proč experiment proběhl tak, jak proběhl, a co vše jste mohli pozorovat. Všechny pokusy jsou doplněny o ilustraci, případně o video. Více fotografií pokusů naleznete v galerii.

Některé z těchto pokusů si dokonce budete moci vyzkoušet i doma, jen je třeba být trochu kreativní, co se týče pomůcek (např. místo Petriho misky lze někdy použít víčko od zavařovací sklenice, místo kádinky skleničku, atd.).

Adventní kalendář trochu jinak

Jistě znáte adventní kalendář se čtyřiadvaceti políčky, v nichž se vždy ukrývá nějaká čokoládová dobrota. Tento adventní kalendář je poněkud jiný - obsahuje pouze čtyři políčka (jedno za každou adventní neděli) a pod nimi se skrývá úkol. Pokud je včas splníte,... Číst celý článek

Barvy podzimu

Už jste někdy přemýšleli o tom, proč podzim hraje barvami? Proč jsou listy po většinu roku zelené a pak najednou mění barvu? V rostlinách totiž nalezneme poměrně širokou škálu různých barviv - žlutých, oranžových, modrých, zelených, hnědých, atd. Přesto... Číst celý článek

Bílý kečup

Kečup je druh husté červené rajčatové omáčky, ve které kromě rajčat (případně rajčatové protlaku) najdeme i cibuli, ocet, cukr a různá koření. Červenou barvu kečupu propůjčují právě rajčata, ze kterých se vyrábí. V rajčatech je přítomné červené barvivo lykopen, které... Číst celý článek

Cukrové lízátko

Každý máme rádi sladkosti, zejména děti je přímo milují. A proč si nezkusit vyrobit například takové lízátko sami doma? Jediné, co na to potřebujeme, je cukr a voda. Vyzkoušíme si totiž domácí krystalizaci na špejli. Časová náročnost: příprava 5 minut, samotné provedení 15 minut + několik dní Typ... Číst celý článek

Denaturace mléčné bílkoviny

Kravskémléko je tvořeno zhruba z 87 % vodou, ve zbylých 13 % nalezneme mléčný tuk, mléčné bílkoviny, laktózu (mléčný cukr) a malé množství anorganických i organických látek. V tomto experimentu se zaměřujeme na mléčnou bílkovinu a pozorujeme její změny v důsledku přidání kyseliny. Časová náročnost: příprava 2 minuty,... Číst celý článek

Fluorescence aeskulinu

Fluorescence je typem fotoluminiscence. Jedná se o fyzikální jev, při kterém je molekula nejprve excitována elektromagnetickým zářením o vhodné vlnové délce (nejčastěji se používá UV záření) a následně se přebytečné energie zbavuje ve formě světla (emisí fotonu). Na rozdíl od fosforescence, která je známější, uhasíná fluorescence... Číst celý článek

Fluorescence chlorofylu

Fluorescence je fyzikální jev, kdy dochází k vyzařování světla látkou, která předtím pohltila elektromagnetické záření. S tímto jevem se setkáváme i v přírodě, lze jej pozorovat například u zeleného barviva rostlin, které je nezbytné pro fotosyntézu - chlorofylu. Chlorofyl v průběhu fotosyntézy absorbuje energii světelného záření... Číst celý článek

Fluorescence kurkuminu

Dalším fluoreskujícím barvivem je kurkumin. Toto zdraví prospěšné barvivo je součástí kurkumy neboli indického šafránu. Jedná se o žluté až oranžové přírodní barvivo, které je však špatně rozpustné ve vodě a je dobré jej konzumovat společně s tuky. Lze jej v menším množství nalézt třeba i v zázvoru... Číst celý článek

Fluorescence kvercetinu

Jedno z fluoreskujících barviv se nachází i v černém čaji. Jedná se o rostlinný flavonol – kvercetin. Kromě toho se nachází i v mnoha druzích ovoce, zeleniny, listů, semen a zrn. Má hořkou příchuť a používá se i jako přísada do doplňků potravin. Co se ale stane, pokud na něj posvítíme UV světlem? Časová náročnost: příprava... Číst celý článek

Krvácející srdce

Thiokyanatan draselný je bílá krystalická látka, která je pro člověka toxická. Přesto nachází uplatnění například v analytické chemii, kde je využíván jako důkazové činidlo. Velice snadno díky němu můžeme prokázat přítomnost železitých sloučenin. Tyto pokusy jsou... Číst celý článek

Lávová lampa

Jistě většina z vás zná komerčně vyráběné lávové lampy, které se nejčastěji využívají jako dekorace. První takovou lávovou lampu vynalezl v šedesátých letech dvacátého století E. C. Walker, který ji pojmenoval Astrolight. Princip lávové lampy je v podstatě velmi jednoduchý - ve skleněné trubici... Číst celý článek

Online truhla

Někteří z nás ušlechtilí, někteří nikoliv. Každý z nás však má jisté své postavení. Pokud správně seřadíš naše značky do řady, pustíme tě dál. Nůž naostří brousek. „Bravo!“ dí král a tleská klaunům. Polobozi nektar potřebují... Číst celý článek

Opticky zjasňující prostředky

Jedná se o speciální fluorescentní barviva, která absorbují neviditelné ultrafialové záření a přemění je na viditelné světlo z modré části spektra. Svůj původ nacházejí v rostlinné říši, konkrétně z kůry jírovce maďala. Používají se k dobělování bílých textilií (prádla atd.), papírů, hmoty... Číst celý článek

Pěnová koule do koupele

Každý odpočíváme jinak - někdo sleduje filmy a seriály, někdo si rád čte a někdo se uvolní nad sklenkou vína. A někteří z nás nedají dopustit na relaxační koupel v horké vodě s kupou voňavé pěny, nejlépe ještě při svíčkách. V tomto pokusu se pokusíme vytvořit si vlastní pěnovou kouli... Číst celý článek

Tajné psaní

Občas bychom rádi vytvořili tajný nápis, který by si nemohla přečíst třetí osoba. Pro vytvoření takového nápisu můžeme využít řadu různých postupů. Tento experiment ukazuje, že si tajné psaníčko můžeme vytvořit i doma z látek, které se běžně nacházejí... Číst celý článek